Fuente 1

Título :  Cocina peruana con insumos andinos

• Autor: Seoane, Jimena Fiol
• Credenciales: Chef Instructora, Diplomada en Marketing de Servicios y Gestión de Negocios de Hospitalidad.
• Tipo de dominio: http://search.ebscohost.com
• Dirección url: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=22710759&lang=es&site=ehost-live
• Fecha: 01/09/2011